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Además de recibir charlas técnicas sobre la
importancia y los valores nutricionales de
nuevos alimentos en su régimen cotidiano, las
familias aché pudieron ejercerse en la
preparación de varios productos que permitirán
diversificar la alimentación de cada hogar, y,
en especial, fortalecer a los escolares: pan,
torta y galletitas de miel, turrones, granola,
alojas, polenta dulce (mbaipy he’ê) ,… |
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La
olla de hierro fundido permite lograr una
excelente miel negra |
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